一年一中秋，

圆月圆相思，

俗话说，

每逢佳节胖三斤，

不是你的胃饥饿，

而是你的嘴寂寞。

    中秋节日是文化的传承，是情怀的坚守。我们共同薪火传承的同时，不忘舌尖上的美味。我们对美味追求不断升级强化，各种月饼，各种馅料五花八门，吃吃吃似乎成为节日的主要旋律，但也导致脾胃运化失常，易感冒，易发热，易便秘，易头晕乏力，口中粘腻，口中异味等“节日病”。那么，中秋节如何健康饮食？

    螃蟹和月饼是中秋经典美食，但食用不当却会损害健康。糖尿病人和儿童不宜过量食用月饼，月饼含糖量极高，对糖尿病患者健康损害较大，儿童脾胃比较脆弱，食用月饼过量或造成食欲不振甚至不能进食。成年人过星食用月饼也会对肠胃造成较大负担。一般情况下，每人每天不超过半块月饼，儿童和老人酌情削减月饼不宜久存，以免油脂氧化，馅料腐败变质，应详细阅读生产日期和保质期及储存方法，打开盒子没吃完的月饼，最好用保鲜袋装好，放入冰箱保存，仍须尽快吃完。

    大闸蟹鲜香味美，是很多人的挚爱，然而近些年很多大闸蟹都被以假乱真，吃蟹时要挑选蟹壳色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才 挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。

    螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是人们喜食的佳品。但螃蟹喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道含有很多细菌、病毒等致病微生物，食用时一定要认真对待，如果吃蟹不注意卫生，就会使人致病甚至中毒。

    中秋团聚，难免豪饮一番，然后喝酒过量极易损伤脾胃肝肾。饮酒时，多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

    饮酒后，嚼食蜂巢蜜，有解酒、护肝、润肺等特殊功效。

    另外，饮酒应适量，对酩酊大醉者，则应急送医院。

    秋天吃什么食物可以缓解干燥带来的不适呢?俗话说“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，早上喝盐水，晚上喝蜂蜜，可以有效的补充人体水分，预防秋燥。

那么，蜂蜜有什么特殊防秋燥的功效呢?蜂蜜的营养成分特别丰富。主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。

蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。

因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。

    经历一整个夏季，人的脾胃功能比较弱，当食用饮食不当时，就易引起腹泻。为预防腹泻，要养成良好的个人卫生习惯。勿食生、冷的食物，吃熟食，喝开水，勤洗手，尤其要做到饭前便后洗净手。此外，还应注意多锻炼身体，增强体质;保持充足的睡眠和丰富的营养，有助于预防肠道传染病。